市場に行こう!
2008年 01月 19日
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私がカルガリーに来て心がけていることはのひとつに、”冷蔵庫の中に沢山買い置きをしない。”
極力、一週間で使い切るだけの分を買うようにしています。
私がカルガリーで最初に嘆いたのは、スーパーなどで買った野菜の味気なさ。なんだか、プラスチックみたいだね、、、と主人のテゾーロとがっかりしていたのですが、ちゃんと美味しい野菜は手に入るのです。
イタリア料理教室にもお越しいただいているSさんからご紹介いただいた
オーガニック商品のデリバリー会社 Spud
近所のオーガニックスーパーマーケット Planet Organic Market
ファーマーズマーケットで野菜・果物は購入しています。
お料理教室でも、いいお野菜や新鮮なお魚、お肉をご提供できるよう心がけています。
シチリアのマンマ達は朝のうちに市場へ行って、ちゃんとお店の人の顔を見て買うのを好みます。
もちろん、悪い商品にあたったら、こないだあんなオレンジ買わして!!とかマンマ達はちゃんと怒るときは怒っているので、私もイタリア人の嫁なんだし、それぐらいはしないとな、、、と思っても、なかなかお店の大将に小言を言うにはまだまだ年季が必要です。
イタリアではまだまだこの対面販売が廃れていないので、朝の市場でのお買い物とっても楽しいです。もちろん、スーパーマーケットも沢山ありますが、出来ればおしゃべり好きなお店の人と仲良くなって、朝から活気のある市場へ行くと元気がさらに沸きます!
私がカルガリーに来て心がけていることはのひとつに、”冷蔵庫の中に沢山買い置きをしない。”
極力、一週間で使い切るだけの分を買うようにしています。
私がカルガリーで最初に嘆いたのは、スーパーなどで買った野菜の味気なさ。なんだか、プラスチックみたいだね、、、と主人のテゾーロとがっかりしていたのですが、ちゃんと美味しい野菜は手に入るのです。
イタリア料理教室にもお越しいただいているSさんからご紹介いただいた
オーガニック商品のデリバリー会社 Spud
近所のオーガニックスーパーマーケット Planet Organic Market
ファーマーズマーケットで野菜・果物は購入しています。
お料理教室でも、いいお野菜や新鮮なお魚、お肉をご提供できるよう心がけています。
シチリアのマンマ達は朝のうちに市場へ行って、ちゃんとお店の人の顔を見て買うのを好みます。
もちろん、悪い商品にあたったら、こないだあんなオレンジ買わして!!とかマンマ達はちゃんと怒るときは怒っているので、私もイタリア人の嫁なんだし、それぐらいはしないとな、、、と思っても、なかなかお店の大将に小言を言うにはまだまだ年季が必要です。
イタリアではまだまだこの対面販売が廃れていないので、朝の市場でのお買い物とっても楽しいです。もちろん、スーパーマーケットも沢山ありますが、出来ればおしゃべり好きなお店の人と仲良くなって、朝から活気のある市場へ行くと元気がさらに沸きます!
by calgarianitalian | 2008-01-19 12:40 | シチリアでの日々